Wil je op de hoogte blijven via Facebook?

Page content

Botercreme extra (met banketbakkersroom)

Deze botercreme kun je als vulling gebruiken, maar is niet geschikt voor het afsmeren van taarten waarover nog een laag marsepein of fondant komt.

Wat heb je nodig?

500 gram ongezouten roomboter

200 gram basterdsuiker

500 gram banketbakkersroom

 

Hoe maak je de botercreme extra

Klop eerst de zachte ongezouten roomboter met de suiker tot het helemaal wit is geworden.

Voeg dan beetje bij beetje de afgekoelde banketbakkersroom erbij en blijf kloppen tot een mooie egale massa ontstaat.

Eventueel kun je nog een smaakje toevoegen met een paar eetlepels lemon curd of frambozenjam.

 

    Comment Section

    0 reacties op “Botercreme extra (met banketbakkersroom)

    Plaats een reactie


    *