Wil je op de hoogte blijven via Facebook?

Taarten decoreren

Taartdecoreren: wat je altijd al wilde weten over het decoreren van taarten.

Zelf een verse slagroomtaart maken

Zelf een verse slagroomtaart maken

Die diepvriesslagroomtaarten, die vermijd ik altijd op feestjes. Dat is het nadeel als je zelf houdt van taarten maken; die gekochte diepvriesdingen zijn gewoon echt niet lekker.

Toch vond ik het leuk om eens mijn eigen variatie van een slagroomtaart te maken. En dat is eigenlijk helemaal niet moeilijk! En wel zo lekker :-). Dit is het slagroomtaart-recept:

Lees meer

Bling bling cijfertaart

Bling bling cijfertaart

Deze verjaardagstaart kun je met recht een echte bling bling taart noemen. Meer glitter op een taart is volgens mij niet mogelijk!?

Ik heb wel lol gehad aan het maken van deze taart. En daarna iets minder lol met opruimen, de glitterballetjes lagen werkelijk overal….¬† ūüėČ

Lees meer

Mmmmm, mooie mangotaart

Mmmmm, mooie mangotaart

Ik ben dol op mango. Heerlijke friszoete, beetje romige smaak. En de kleur is ook al zo mooi. Zo mooi dat je ‘m prima kunt gebruiken om een heerlijke taart te maken die je kunt¬†decoreren op een hele andere manier dan met fondant of marsepein. Hoe maak je zo’n mangotaart? Dit is het recept…

Lees meer

Het geheim van een cijfertaart

Het geheim van een cijfertaart

Heb jij wel eens een taart gemaakt in de vorm van het het cijfer van de leeftijd van de jarige?

Ik had dat al wel een paar keer gedaan, en zat dan erg te hannessen (schrijf je dat zo?) om de taart goed te bekleden, vooral in de binnenste hoeken van cijfers als 5 en 3 enzo.

Totdat ik ineens bedacht dat het bekleden van een cijfertaart veel makkelijker kan, en het staat nog leuk ook!

Lees meer

Zoete twister van bladerdeeg

Zoete twister van bladerdeeg

Ik had een onbedwingbare zin in het bakken van iets met bladerdeeg. Ik heb wel eens vaker van die twisters gemaakt, gedraaide bladerdeegstengels zeg maar, met iets hartigs. Voor bij de soep. Maar nog nooit een zoete variant. Zou het ook met een zoete vulling kunnen? Lekkere knabbelstengel bij de koffie?

Lees meer

Taartdecoreren op de computer??

Taartdecoreren op de computer??

Weer eens iets anders; taartdecoreren op de computer! Hoe doe je dat nou?

Tja, dat lukt natuurlijk niet echt op de computer. Maar de meeste tijd van het decoreren van deze taart ging wel in het computeren zitten.

Deze leuke meid wilde graag een taart met een foto en ze was erg dol op Lego Friends. Hoe zou je dat nou kunnen combineren?

Lees meer

Hoe blijven die fondant bloemen zo mooi in vorm?

Hoe blijven die fondant bloemen zo mooi in vorm?

Bloemen uitsteken en op een taart plakken is een leuke manier om taarten te versieren. Maar¬†er is nog een leuke andere techniek; het frillen van bloemen. Even een handigheidje voor een mooi effect. En een handige tip om ze in de vorm te laten drogen. Zonder fancy dure gereedschappen, gewoon met wat je in huis hebt. Wil je weten hoe dat gaat? …

 

Lees meer

Pagina 1 van 612345...Minst recente »